Un restaurante único
Gastrobar con muy buena parrilla
En este restaurante del barrio de Salamanca, la parrilla se destaca con una variedad de carnes y pescados a precios muy asequibles.
Restaurante para amigos
La Marita es ideal para reunirse con amigos, familia o incluso para almuerzos de trabajo. Ofrece una amplia variedad de entrantes, desde anchoas del Cantábrico hasta setas trufadas con huevo poché y parmentier, zamburiñas a la plancha, provoleta a la parrilla, chorizo criollo a la parrilla, torreznos caseros al horno, parrillada de verduras o chipirones a la parrilla.
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Diseño Industrial
La Marita es un restaurante / gastrobar que fusiona un diseño industrial con mesas elegantes adornadas con manteles y servilletas de tela. Este lugar se destaca por su originalidad, ofreciendo una diversidad de sabores en su cocina excepcional, donde se prioriza la calidad de los ingredientes para garantizar una experiencia gastronómica única.
Fabián Mazquiaran
Tiene una amplia carta en la que destaca el buen hacer con la parrilla gracias a su encargado Fabián Mazquiaran, natural de Buenos Aires y con una dilatada carrera en los fogones.
nuestra carta exquisito
Para abrir boca nos sirven un caldo en vaso para entrar en calor y degustar las croquetas caseras de jamón y boletus. Con el paladar preparado para lo que viene, Fabián decide sacarnos unos deliciosos corazones de alcachofa, un producto de temporada que con el toque de la plancha y la sal gorda del himalaya te hace disfrutarlas al máximo.
1/2 Morcilla con Pimientos del Piquillo Confitados
€ 9,80Empanada Argentina de Entraña Cortada a Cuchillo
€ 3,95Hojaldre Relleno de Chipis en su Tinta
€ 10,80Torrezno Casero al Horno
€ 15,50Callos a la Madrileña
€ 15,90Rollitos de Verdura con Salsa Agridulce.
(1 Ud.)€ 3,00Chorizo Criollo a la Parrilla con su Chimichurri.
€ 6,00Mollejas de Ternera a la Parrilla (media / racion)
€ 10,00 / 19,00Zamburiñas a la Plancha
€ 15,25Cazuelita de Chipirones Encebollados en Salsa
€ 17,25Setas Trufadas con Huevo Poché y Parmentier
€ 16,00Croquetas de la Casa: Hongos y Trufa o Jamón
(1 ud.)€ 2,25Corazones de Alcachofa a la Plancha
(en temporada)€ 16,95Anchoas del Cantábrico
(12/16 unidades)€ 18,50Jamon Iberico
€ 25,50Ensalada de Burrata
Ensalada de Burrata con Tomates Secos y Aceite de Albahaca€ 18,75Ensalada de Queso de Cabra
€ 17,50Ensaladilla Rusa
€ 13,00
Rabo de Toro con Parmentier Trufado
€ 19,75Costilla de Vaca a Baja Temperatura
€ 21,80Muslo de Pollo de Corral Deshuesado a la Parrilla
€ 14,50Hamburguesa de Vaca Vieja a la Parrilla (200 gr.)
€ 17,00Vacio a la Parrilla
€ 18,75Entraña a la Parrilla
€ 18,95Picaña a la Parilla
€ 21,75Lomo Bajo a la Parrilla (350 gr. / 500 gr.)
€ 25,50 / 39,90
Daditos de Rape Rebozados
€ 18,50Taco de Bacalao al Horno con Cremoso de Boniato
€ 19,50Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas
€ 14,50Tartar de Atún con Alga Wakame y Tobico
€ 19,75Pulpo a la parilla con Parmentier
€ 25,50
Lasaña vegetal
€ 14,50Arroz Meloso con Verduras (2 pers.)
(2 personas)€ 33,00Arroz con Foie y Boletus
(2 personas)€ 39,00
Tomate
€ 4,00Pimientos Asados
€ 4,00Patata Provenzal
€ 4,00Patata Asada
€ 4,00
Helado
€ 4,75Queso Idiazabal con Dulce de Membrillo
€ 7,50Panqueque de Dulce de Leche
€ 7,50Brownie con Helado de Mandarina
€ 7,50Tarta Tibia de Manzana
(horneada al momento)€ 7,50Tarta de Queso
€ 7,50
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Productos selectos de alta calidad
La Marita es un excelente restaurante que ofrece ingredientes de alta calidad, preparados de manera sencilla para resaltar los sabores, con un dominio excepcional de la parrilla, todo a un precio muy adecuado de 30-40€ por persona.