1/2 Morcilla con Pimientos del Piquillo Confitados
€ 9,80Empanada Argentina de Entraña Cortada a Cuchillo
€ 3,95Hojaldre Relleno de Chipis en su Tinta
€ 10,80Torrezno Casero al Horno
€ 15,50Callos a la Madrileña
€ 15,90Rollitos de Verdura con Salsa Agridulce.
(1 Ud.)€ 3,00Chorizo Criollo a la Parrilla con su Chimichurri.
€ 6,00Mollejas de Ternera a la Parrilla (media / racion)
€ 10,00 / 19,00Zamburiñas a la Plancha
€ 15,25Cazuelita de Chipirones Encebollados en Salsa
€ 17,25Setas Trufadas con Huevo Poché y Parmentier
€ 16,00Croquetas de la Casa: Hongos y Trufa o Jamón
(1 ud.)€ 2,25Corazones de Alcachofa a la Plancha
(en temporada)€ 16,95Anchoas del Cantábrico
(12/16 unidades)€ 18,50Jamon Iberico
€ 25,50Ensalada de Burrata
Ensalada de Burrata con Tomates Secos y Aceite de Albahaca€ 18,75Ensalada de Queso de Cabra
€ 17,50Ensaladilla Rusa
€ 13,80
Rabo de Toro con Parmentier Trufado
€ 19,75Costilla de Vaca a Baja Temperatura
€ 21,80Muslo de Pollo de Corral Deshuesado a la Parrilla
€ 14,50Hamburguesa de Vaca Vieja a la Parrilla (200 gr.)
€ 17,00Vacio a la Parrilla
€ 18,75Entraña a la Parrilla
€ 18,95Picaña a la Parilla
€ 21,75Lomo Bajo a la Parrilla (350 gr. / 500 gr.)
€ 25,50 / 39,90
Daditos de Rape Rebozados
€ 18,50Taco de Bacalao al Horno con Cremoso de Boniato
€ 19,50Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas
€ 14,50Tartar de Atún con Alga Wakame y Tobico
€ 19,75Pulpo a la parilla con Parmentier
€ 25,50
Lasaña vegetal
€ 14,50Arroz Meloso con Verduras (2 pers.)
(2 personas)€ 33,00
Arroz con Foie y Boletus
(2 personas)€ 39,00
Tomate
€ 4,00Pimientos Asados
€ 4,00Patata Provenzal
€ 4,00Patata Asada
€ 4,00
Helado
€ 4,75Queso Idiazabal con Dulce de Membrillo
€ 7,50Panqueque de Dulce de Leche
€ 7,50Brownie con Helado de Mandarina
€ 7,50Tarta Tibia de Manzana
(horneada al momento)€ 7,50Tarta de Queso
€ 7,50